自动蒸汽开水器，由双层金属容器、位于容器下部的螺旋形蒸汽管、进水管，出水咀等构成，其特征在于：
a．在进水管上设有电磁阀，该电磁阀由设于容器１内的水位传感器控制，构成自动进水装置；
b．在蒸汽管的进汽端设有蒸汽电磁阀，该蒸汽电磁阀由探头设于容器内的温控器控制，构成自动加温装置；
b．在容器内进行热交换的螺旋形蒸汽管为带有翅片的热交换管。